【ごぼう】　香り豊かなごぼう、柳川理想。

触感の柔らかさを追求したサラダごぼう。

【さといも】　全国でも里芋づくりが有名な産地。ホクホクした早生品種。ねっとりとしたドダレを栽培しております。

【大和芋】　粘り気、食味抜群の大和芋。

旭市（旧干潟町）を中心に栽培しております。

【長ねぎ】　1本ねぎを中心に秋冬作の栽培。味にこだわった汐止ねぎ、味十八番。

【トマト】　旭市、八街市を中心に栽培。

甘み、酸味、コクのあるトマトを作りを日々研究しております。

【ミニトマト・中玉トマト】　旭市、八街市を中心に栽培。コクのあるトマトを作るため、品種や栽培方法にこだわっております。

【きゅうり】　九十九里海岸の温暖な気候のなかでハウス栽培をしております。

胡瓜の美味しさを味わってほしく、白い粉がふくﾌﾞﾙｰﾑ品種を中心に栽培。

【茄子】　夏の露地栽培、秋冬作のハウス栽培をしております。

【南瓜】　　九重栗かぼちゃを中心に作付。

形はとがっており、一般的には見かけないが、ﾎｸﾎｸとしとても甘みが強いです。

【小松菜】　ハウス、トンネルを中心に周年栽培。

【白菜】　秋冬作にて栽培。

一枚一枚ムキながら使用するミニ白菜は、保存も簡単で好評。

【きゃべつ】

旭市（旧飯岡町）地域を中心に、秋冬、春と栽培しております。季節には、柔らかさを求め、春系やサワー系を作っております。

【サニーレタス】　ハウスで中心に栽培。

サラダには欠かせない一品です。

他にもレタス、リーフレタスも栽培しております。

【モロヘイヤ】　夏の葉物の代表。茹でるよネバネバになり、栄養満点です。

【三つ葉】　年末の必需品の三つ葉。また、

春の季節を感じさせられる露地栽培の

根三つ葉。